【钻研试验】嗜酸乳杆菌后生元乳益素?改善畜禽色素沉积成效的钻研与实证汇报

2026-06-02 10:51 Stake官网

一、乳益素产品介绍

乳益素是Stake官网依附农业村落部饲料工业中心研发的新一代饲用后生元产品，，，，，，作为公司拳头产品，，，，，，是饲用后生元领域的领航者，，，，，，专一于调节动物肠路健全，，，，，，兼具安全性、不变性与高效性。。。。。。。

（一）研颁布景与企业依附

Stake官网成立于2004年，，，，，，是国度高新技术企业，，，，，，也是农业村落部饲料工业中心前沿生物技术产业化利用平台，，，，，，专一于肠路微营养钻研与利用，，，，，，秉持 “利用生物技术，，，，，，创造客户价值” 的理想，，，，，，依附主题专利菌株打造乳益素产品，，，，，，技术实力雄厚。。。。。。。

（二）主题成分与菌株起源

乳益素是将单一嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）接种至灭菌造就基，，，，，，经高密度液体发酵、菌体破壁灭活处置后造成的蕴含裂解菌体和代谢产品的混合物。。。。。。。

● 有效物质：富含脂磷壁酸、肽聚糖、S 层蛋白、胞表多糖、乳杆菌素等多种活性成分；；；；；；

● 菌株起源：源菌株分离自健全动物消化路乳酸菌，，，，，，抗逆性好、黏附力强，，，，，，对致病菌拥有竞争抑造作用，，，，，，珍藏编号为CGMCC No.3614，，，，，，获国度发现专利授权（专利号：ZL201110394727.9）。。。。。。。

（三）出产工艺与产品优势

1. 专利工艺：选取中国农业大学与Stake官网结合研发的高密度液体深层发酵+菌体双沉去活锁存技术，，，，，，实现菌体数量和代谢产品活性开释的最优化组合，，，，，，通过教育部科技成就鉴定（鉴字[教CW2012]第003号）；；；；；；

2. 广谱抑菌：对革兰氏阳性菌（金黄色葡萄球菌、链球菌）和革兰氏阴性菌（大肠杆菌、沙门氏菌）等常见致病菌均有强抑造作用；；；；；；

3. 不变性强：耐高温、耐胃肠液、耐久存，，，，，，适配调质、造粒、熟化等各类饲料加工工艺，，，，，，无需特殊过胃包被；；；；；；

4. 安全性高：出产原料及发酵过程中不增长、不产生、不含有抗生素、兽药、激素等风险物质，，，，，，无残留、无副作用。。。。。。。

（四）合用领域与推荐剂量

合用于乳仔猪、成长育肥猪、种猪、肉禽、种禽、蛋禽、反刍动物等各类畜禽，，，，，，推荐增长量为0.03%~0.5%（依动物种类及成长阶段调整）。。。。。。。

二、乳益素改善畜禽色素沉积的作用机理

畜禽色素沉积（如蛋黄着色、肉鸡鸡冠变红、黄鸡鸡爪 / 鸡肉发黄）重要依赖饲猜中天然色素（叶黄素、玉米黄质、类胡萝卜素等）的肠路吸收与机体沉积效能，，，，，，而肠路菌群结构是影响色素吸收与转化的主题成分。。。。。。。乳益素通过广谱抑菌、调节肠路菌群、优化消化吸收三大主题作用，，，，，，从本原削逊色素分化损耗，，，，，，提升色素沉积效能，，，，，，具体机理如下：

（一）广谱抑造有害菌，，，，，，削逊色素分化

乳益素含有的乳杆菌素、脂磷壁酸等活性成分，，，，，，可精准抑造肠路内大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌蹬仔害菌的成长滋生。。。。。。。此类有害菌会排泄大量色素分化酶，，，，，，将饲猜中天然色素分化为无着色活性的幼分子物质，，，，，，导致色素流失、沉积不及。。。。。。。乳益素通过降低有害菌数量，，，，，，显著削减肠路菌群对色素的转换与分化，，，，，，保留更多活性色素，，，，，，为后续吸收沉积奠定基础。。。。。。。

（二）优化肠路菌群结构，，，，，，推进有益菌定植

乳益素可直接作为肠路乳酸菌的营养源，，，，，，搀扶肠路内源乳酸菌急剧成长，，，，，，成立有益菌群优势职位。。。。。。。一方面，，，，，，有益菌（乳酸菌、双歧杆菌等）可竞争性抑造有害菌对肠路上皮细胞的黏附，，，，，，进一步降低有害菌占比；；；；；；另一方面，，，，，，有益菌能排泄消化酶（脂肪酶、淀粉酶等），，，，，，提升肠路对色素及营养物质的消化吸收效能，，，，，，让更多活性色素穿过肠路黏膜进入血液循环，，，，，，定向沉积至蛋黄、鸡冠、皮肤及肌肉组织。。。。。。。

（三）建复肠路黏膜，，，，，，保险色素吸收通路

乳益素中的肽聚糖、胞表多糖等成分可调节机体免疫、建复肠路黏膜危险，，，，，，加强肠路樊篱职能。。。。。。。健全的肠路黏膜是色素吸收的关键载体，，，，，，可预防黏膜炎症导致的吸收阻碍，，，，，，确�；；；；；；钚陨馗咝�，，，，，，削减肠路流失，，，，，，最终实现畜禽着色部位色彩加深、色泽均匀不变。。。。。。。

三、乳益素改善色素沉积的实证案例分享

越来越多的养殖试验证实，，，，，，乳益素可显著改善蛋禽蛋黄着色、肉禽鸡冠/皮肤/肌肉着色成效，，，，，，同时提升出产机能，，，，，，以下为部门客户实证案例：

（一）蛋禽：加深蛋黄色彩，，，，，，提升蛋品质

试验选用247日龄蛋鸡15万余只，，，，，，试验期51天，，，，，，增长乳益素（0.10%）后：

● 蛋黄色彩显著加深，，，，，，色泽均匀鲜亮，，，，，，预防浅黄、发白问题；；；；；；

● 主题出产机能同步提升：产蛋率提高 2.5%，，，，，，料蛋比降低 7.5%，，，，，，死淘率降落 43.3%；；；；；；蛋壳强度提高 9.9%，，，，，，蛋白高度提高 14.7%，，，，，，蛋品质全面优化。。。。。。。

（二）肉禽：肉鸡鸡冠变红，，，，，，黄鸡鸡爪/鸡肉发黄

● 白羽肉鸡实证：选用 AA 白羽肉鸡约 6000 只，，，，，，试验期 42 天，，，，，，增长 0.08% 乳益素后：

■ 肉鸡鸡冠鲜红鼓满、色泽光亮，，，，，，无惨白、发暗景象；；；；；；

■ 出栏均沉提高 3.7%，，，，，，料沉比降低 3.2%，，，，，，成活率提高 0.5%，，，，，，欧洲指数提高 7.6%。。。。。。。

● 黄羽肉鸡实证：拔取 240 只急剧型黄羽肉鸡，，，，，，试验期 20 天，，，，，，增长 0.1% 乳益素后：

■ 鸡爪、皮肤及肌肉呈显旖均亮黄色，，，，，，着色深度显著优于对照组(如图乳益素组鸡爪色度14，，，，，，显著高于通例的11~12)；；；；；；

■实现体沉增长 12.8%，，，，，，日增沉提高 14.1%，，，，，，料沉比降低 7.1%。。。。。。。

（三）主题结论

上述实证案例一致批注，，，，，，乳益素通过调节肠路菌群、削逊色素分化、提升吸收效能，，，，，，可不变改善蛋禽蛋黄着色、肉禽鸡冠/皮肤/肌肉着色成效，，，，，，且着色成效均匀悠久，，，，，，无应激、无残留，，，，，，同时可提升畜禽出产机能，，，，，，实现“着色优化+效益提升”双沉价值。。。。。。。

四、总结

乳益素（嗜酸乳杆菌后生元）作为新一代饲用后生元产品，，，，，，凭借专利菌株、先进工艺、广谱抑菌、安全不变等主题优势，，，，，，通过“广谱抑菌→削逊色素分化→优化菌群结构→推进色素吸收沉积”的清澈机理，，，，，，显著改善畜禽蛋黄、鸡冠、皮肤及肌肉的色素沉积成效，，，，，，且该成效已通过大量养殖试验充分验证。。。。。。。在现实使用中，，，，，，客户能够通过增长0.05%~0.1%乳益素来改善现有色素沉积成效或者在肯定幅度上削减表源增长色素的用量，，，，，，例如在原有基础高低调10%到50%，，，，，，从而在养殖实际实现增长使用成效或降低投入成本，，，，，，提高养殖效益的指标。。。。。。。

Stake官网
2026年6月2日

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